Achacha - A - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Achacha Achacha

To niewielki owoc jadalny w kształcie jajka, nazywany miodowym pocałunkiem. Pochodzi z Boliwii, uprawiany w celach handlowych w Australii. Sezon na ten owoc w Australii trwa między grudniem a połową marca. Ma on czerwono-żółtą barwę, a jego smak przypomina lemoniadę – jest lekko gorzki i słodki, podobnie jak owoce typu liczi, mango, rambutan. Zawiera o połowę mniej cukru niż wymienione owoce, stąd charakteryzuje się delikatną cierpkością. Ma twardą skórkę, która pokrywa jadalne, drobne nasiona mające wielkość ziaren kawy. Achacha to owoc zawierający kwas foliowy, potas, witaminy C i B2. Jest cierpki i orzeźwiający, można go jeść na surowo. Miąższ dodaje się do potraw z owoców morza, natomiast skórkę wykorzystuje się jako składnik drinków.

Więcej o Achacha i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.