Alanina (E639) - A - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Alanina (E639) Alanina (E639)

Aminokwas (podstawowa cząsteczka budująca białka), czyli taki, który może być produkowany w organizmie bez konieczności dostarczania go z zewnątrz. W dużych ilościach obecny w żelatynie i zeinie (białku występującym w kukurydzy). To kluczowy aminokwas w kontekście budowy białek; bierze udział w transporcie azotu między komórkami mięśniowymi a wątrobą – dzięki czemu w organizmie prawidłowo przebiegają procesy wytwarzania energii oraz procesy detoksykacyjne. Jako suplement diety występuje zazwyczaj razem z aminokwasami o rozgałęzionych łańcuchach (BCAA), wpływającymi na procesy regeneracji mięśni po treningu.

Więcej o Alanina (E639) i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.