Albakora - A - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Albakora Albakora

Popularny gatunek tuńczyka spotykany w morzach tropikalnych i subtropikalnych. Osiąga długość ok. 110-140 cm i wagę 30-60 kg. Jest klasyfikowany jako gatunek zagrożony wyginięciem. Najbardziej narażony na nadmierny połów jest w Morzu Śródziemnym. Gatunek masowo poławiany w celach konsumpcyjnych, posiada unikalne, smaczne białe mięso bogate w białko i ubogie w tłuszcz. Mięso tej ryby szybko się psuje.

Więcej o Albakora i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.