Alkohol Linalilowy

Związek zapachowy występujący w olejku eterycznym roślin z rodziny jasnowatych, np. mięcie pieprzowej, bazylii. Pochodzi od linalolu będącego związkiem zapachowym roślin, o intensywnym zapachu konwalii. Stosowany zarówno w przemyśle spożywczym, jak i perfumeryjnym/kosmetycznym, a także jako insektycyd (środek stosowany w celu unieszkodliwienia insektów).

Wpływ na zdrowie

Dotychczas żadne badania nie wykazały szkodliwości alkoholu kuminowego na organizm człowieka (dotyczy ilości wykorzystywanych w dodatkach do produktów spożywczych).