Allicyna - A - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Allicyna Allicyna

Związek chemiczny występujący naturalnie w czosnku i cebuli. W wyniku kruszenia lub siekania tych warzyw następuje uwalnianie enzymu (allinazy), który prowadzi do przekształcenia obecnej alliiny do wspomnianej allicyny.

Więcej o Allicyna i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.