Aloes - A - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Aloes Aloes

Gatunek tropikalnego i/lub subtropikalnego sukulentu liściowego pochodzącego z północnej Afryki, lecz uprawianego na całym świecie. Wyróżnia się ponad 400 odmian aloesu (z czego ok. 20 uważa się za te o działaniu leczniczym). Wszystkie jego gatunki, z wyjątkiem najpopularniejszego aloe vera, są pod ochroną. Miąższ liści zawiera aż 96% z wody, pozostałe 4% to duża liczba składników odżywczych i 270 różnych składników o dużej aktywności biologicznej. Aloes zawiera tzw. substancje śluzowe żelu aloesowego, których głównym prozdrowotnym składnikiem są polisacharydy. Poza tym aloes ma dużą ilość błonnika, zawiera enzymy, mikroelementy (np. wapń, chlor, miedź, chrom, żelazo, potas, fosfor, mangan, magnez) i witaminy (z grupy B, beta-karoten, witaminę C, kwas foliowy, witaminę E). Liście są jadalne, zaś gorzki sok aloesu mający mleczny wygląd może być stosowany jako suplement diety.

Więcej o Aloes i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.