Aloes

Gatunek tropikalnego i/lub subtropikalnego sukulentu liściowego pochodzącego z północnej Afryki, lecz uprawianego na całym świecie. Wyróżnia się ponad 400 odmian aloesu (z czego ok. 20 uważa się za te o działaniu leczniczym). Wszystkie jego gatunki, z wyjątkiem najpopularniejszego aloe vera, są pod ochroną. Miąższ liści zawiera aż 96% z wody, pozostałe 4% to duża liczba składników odżywczych i 270 różnych składników o dużej aktywności biologicznej. Aloes zawiera tzw. substancje śluzowe żelu aloesowego, których głównym prozdrowotnym składnikiem są polisacharydy. Poza tym aloes ma dużą ilość błonnika, zawiera enzymy, mikroelementy (np. wapń, chlor, miedź, chrom, żelazo, potas, fosfor, mangan, magnez) i witaminy (z grupy B, beta-karoten, witaminę C, kwas foliowy, witaminę E). Liście są jadalne, zaś gorzki sok aloesu mający mleczny wygląd może być stosowany jako suplement diety.

Informacje dodatkowe

Warto pamiętać, że witamina B12 występuje w roślinach bardzo rzadko, natomiast znajduje się właśnie w aloesie. Biorąc pod uwagę różnorodność i zawartość związków bioaktywnych aloesu, stwierdzono, że żaden inny naturalny produkt roślinny nie jest w nie tak zasobny.

Wpływ na zdrowie

Ma właściwości przeciwbólowe, może działać przeczyszczająco, przeciwbakteryjnie, oddziałuje także na grzyby i wirusy. Wzmaga produkcję żółci. Może być stosowany doraźnie w przebiegi zaparć dzięki związkom antranoidowym o działaniu przeczyszczającym. Aloes wzmaga procesy odpornościowe, redukuje odczyny zapalne i alergiczne. Sam miąższ aloesu działa lekko odkażająco, ściągająco na skórę, a nawet ma właściwości myjące. Aloes ułatwia trawienie, ale też przyspiesza gojenie nadżerek i owrzodzeń w układzie pokarmowym. Może nawet wspomagać leczenie chorób układu pokarmowego, jak zespół jelita drażliwego, zapalenia jelit. Miąższ aloesu stosuje się profilaktycznie w prewencji cukrzycy i otyłości, gdyż niektóre jego składniki oddziałują na produkcję insuliny. Zabrania się stosowania aloesu w okresie ciąży i karmienia, głównie przez jego działanie przeczyszczające. Z kolei nadmierne i przewlekłe stosowanie aloesu (także jako suplementu diety czy środka przeczyszczającego) może doprowadzić do wystąpienia atonii (zmniejszenia lub zaniku skurczów mięśni) jelita grubego oraz biegunki z nadmierną utratą wody i elektrolitów, szczególnie potasu.