Antranilan Linalylu

Związek aromatyczny o zapachu jaśminu, znajdujący się w owocach jagodowych, cytrusach i winogronach. Można go znaleźć na przykład w olejku jaśminowym, olejku neroli, oleju lawendy. Substancja aromatyzująca wykorzystywana w żywności i kosmetyce.

Wpływ na zdrowie

Brakuje danych naukowych mówiących o wpływie tego związku na zdrowie człowieka w ilościach tak znikomych, w jakich można go znaleźć w żywności i kosmetykach. U osób wrażliwych może natomiast wywoływać alergie (szczególnie kosmetyki).