Anyż Gwiazdkowy - A - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Anyż Gwiazdkowy Anyż Gwiazdkowy

Roślina drzewiasta pochodząca z górskich rejonów południowo-wschodniej Azji. Nazwa gatunkowa, Illicium (nadana od łacińskiego czasownika illicere – przyciągać, kusić, wabić), wskazuje na wyjątkowość tej rośliny. Ze świeżych owoców otrzymuje się olejek do przemysłu kosmetycznego, cukierniczego i likiernictwa. Z dziesięciu kilogramów owoców otrzymuje się kilogram olejku. Suszone owoce anyżu gwiazdkowego mają postać charakterystycznych gwiazdek i wykorzystywane są w kuchni, ziołolecznictwie oraz do produkcji olejku wonnego.

Więcej o Anyż Gwiazdkowy i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.