Askorbinian Potasu (E303) - A - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Askorbinian Potasu (E303) Askorbinian Potasu (E303)

Pod względem chemicznym jest to sól kwasu askorbinowego, potocznie zwanego witaminą C; askorbinian potasu stosuje się w przemyśle spożywczym jako przeciwutleniacz – substancję hamującą procesy utleniania składników żywności. Można go znaleźć w produktach takich jak nabiał, sery, puddingi, płatki zbożowe, konserwy warzywne, musztardy.

Więcej o Askorbinian Potasu (E303) i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.