Babka Jajowata

Uprawiana w USA, Brazylii i Indiach roślina, której nasiona są szeroko wykorzystywane jako źródło błonnika pokarmowego. Nasiona babki jajowatej pochłaniają wodę i wypełniają nasz żołądek oraz jelita. W ten sposób ich spożywanie zapewnia długie uczucie sytości.

Informacje dodatkowe

Przed spożyciem ziarna babki jajowatej należy zalać wodą. Nie należy przekraczać dziennej dawki 30 g. Jedna porcja powinna zawierać ok. 10 g nasion. W przypadku spożywania ziaren babki jajowatej powinno się pić wodę, ok. 2 litrów dziennie. Może być również dodawana do jogurtów, sałatek, koktajli, zup, płatków śniadaniowych.

Wpływ na zdrowie

Spożywanie babki jajowatej zaleca się w przypadku leczenia zaparć. Wiele przeprowadzonych badań naukowych wykazało, że jej ziarna są skuteczne w obniżaniu stężenia cholesterolu LDL we krwi.