Barszcz - B - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Barszcz Barszcz

Europejska, kwaśna zupa, najczęściej przygotowywana na bazie zakwasu żytniego lub buraczanego, ale można przygotować ją również z buraków ćwikłowych i kapusty kiszonej. Wyróżnia się barszcz czerwony, biały, ukraiński i rosyjski. Barszcz czerwony jest jednym z tradycyjnych dań wigilijnych.

Więcej o Barszcz i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.