Bażyna

Rodzaj krzewu jagodowego o niewielkich rozmiarach, należący do gatunku Empetrum, występujący w strefie klimatu umiarkowanego. Rośnie dziko na terenie Polski, jednocześnie jest objęta ochroną gatunkową, gdyż jest zagrożona wyginięciem gatunku. Jej owoce mają kulisty kształt, wyglądają jak czarne jagody, mają podobną średnicę (ok 5 mm). Są niesłodkie i jadalne (choć niektóre źródła podają, że są niejadalne lub po prostu niesmaczne).

Wpływ na zdrowie

Ciemnofioletowe jagody to głównie źródło witaminy C i barwników z grupy antocyjanów. Wspomniane związki są znane przede wszystkim ze swoich właściwości antyutleniających – zapobiegają szybkiemu starzeniu się komórek organizmu.