Benzoesan Potasu (E212) - B - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Benzoesan Potasu (E212) Benzoesan Potasu (E212)

Konserwant hamujący rozwój pleśni, drożdży i niektórych bakterii. Naturalnie występuje w większości owoców, głównie w jagodach i żurawinie, a także w grzybach, cynamonie i produktach mlecznych. Na potrzeby produkcyjne wytwarzany chemicznie. Stosowany w żywności, w produktach takich jak przetworzone owoce i warzywa, napoje bezalkoholowe, galaretki niskocukrowe i niskokaloryczne, marynaty, koncentraty pomidorowe, przyprawy, produkty mięsne poddane obróbce cieplnej, wypieki, oliwki i ich przetwory, preparaty z wodorostów morskich, buraki ćwikłowe gotowane, suszone produkty mięsne, pasztety, ryby i owoce morza, surimi, płynna masa jajowa, zupy i buliony w płynie, sosy, syropy cukrowe, piwo bezalkoholowe, napoje alkoholowe o zawartości alkoholu poniżej 15%. Znajduje też zastosowanie w kosmetykach – np. w pastach do zębów, kremach pod oczy. Substancja ta jest zakazana w USA i Japonii.

Więcej o Benzoesan Potasu (E212) i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.