Benzoesan Wapnia (E213) - B - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Benzoesan Wapnia (E213) Benzoesan Wapnia (E213)

Naturalnie występuje w większości owoców, głównie w jagodach i żurawinie, a także w grzybach, cynamonie i produktach mlecznych. Konserwant stosowany do napojów bezalkoholowych, soków owocowych, gum do żucia, lodów, dipów, majonezów, konserw warzywnych i margaryny. Hamuje rozwój pleśni, drożdży i niektórych bakterii, ale w dużych stężeniach może wpływać na zmianę smaku produktu w kierunku kwaśnego. Benzoesanu wapnia zakazano w Japonii oraz Stanach Zjednoczonych.

Więcej o Benzoesan Wapnia (E213) i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.