Beopju - B - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Beopju Beopju

Koreańskie wino ryżowe o zawartości alkoholu 16-18%. Jego nazwa dosłownie oznacza „surowy likier”. Jest to odmiana ryżowego wina cheongju. Po raz pierwszy opisano je już w roku 1124. Przygotowuje się je w okresie od września do kwietnia. Powstaje z ryżu, suchego proszku fermentacyjnego – nuruka (powstającego tylko z mąki i wody).

Więcej o Beopju i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.