Beta-Tokotrienol

Odmiana witaminy E o niskiej aktywności biologicznej. Występuje w ryżu, palmie, annato oraz olejach ryżowym i palmowym. Komercyjnie beta-tokotrienol jest uzyskiwany z oleju palmowego. Należy do jednych z najsilniejszych w przyrodzie przeciwutleniaczy, czyli związku działających przeciwstarzeniowo. Największe jej ilości można spotkać w produktach pochodzenia roślinnego, np. olejach. Jest to witamina rozpuszczalna w tłuszczach, dlatego jej wchłonięcie w jelicie zależy od obecności tłuszczu w posiłku. Tokoferole mają też znaczenie w kosmetyce, szczególnie w preparatach nawilżających, łagodzących i przeciwstarzeniowych.

Informacje dodatkowe

Niedobory witaminy E są szczególnie dotkliwe dla dzieci, także noworodków. Mogą prowadzić do anemii, powodować zaburzenia funkcji układu wzrokowego, problemy z płucami, a nawet do nagłej śmierci.

Wpływ na zdrowie

Tokotrienole (witamina E) mają przede wszystkim bardzo silne właściwości antyoksydacyjne, tj. pośrednio zmniejszają tempo starzenia się komórek organizmu. Zmniejszają też wrażliwość skóry na promieniowanie słoneczne. Redukują ryzyko rozwoju procesów nowotworowych w organizmie, a także działają profilaktycznie w kontekście miażdżycy i chorób sercowo-naczyniowych.