Bifenyl (E230) - B - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Bifenyl (E230) Bifenyl (E230)

Syntetyczny dodatek używany jako konserwant owoców cytrusowych, obecnie zakazany do stosowania w żywności. Miał zapobiegać rozwojowi pleśni na owocach. Roztwór bifenylów, w którym moczy się owoce, czasami przenika do ich wnętrza – był to argument za zakazaniem stosowania tej substancji.

Więcej o Bifenyl (E230) i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.