Boczek - B - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Boczek Boczek

Mięsno-tłuszczowy fragment wieprzowiny, powstający w czasie wycinania wędzonej szynki, łopatki lub polędwicy. Produkt o niewielkiej wartości odżywczej, jednak ceniony w kuchni ze względu na aromat i duże możliwości zastosowania. Zawiera powyżej 25% tłuszczu. W porównaniu z latami 90. obecnie zawartość kalorii w boczku jest mniejsza średnio o 2/5 i wynosi około 322 kcal w 100 g.

Więcej o Boczek i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.