Brem - B - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Brem Brem

Indonezyjski, popularny na Bali napój powstający w wyniku fermentacji ryżu, bazujący na winie ryżowym (ragi tape). Jego historia sięga do ponad 1000 lat wstecz i jest kojarzona z hinduizmem. Ludzie zasiedlający wyspę Bali składali go w ofierze bogini Kali. Napój wytwarza się ze sfermentowanego czarnego lub białego ryżu gluturowego. Serwowany z lodem jako orzeźwiający napój deserowy. Ma słodki, ale łagodnie kwaskowaty posmak. Zawartość w nim alkoholu wynosi 5-25%.

Więcej o Brem i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.