Camu Camu

Camu camu to owoce (jagody) pochodzące z drzewa o nazwie Myrciaria dubia należącego do rodziny mirtowatych. Roślina ta występuje głównie w Ameryce Południowej, w dorzeczu Amazonki, a jej jagody charakteryzują się kwaśnym i cierpkim smakiem. Dlatego też zazwyczaj sprzedawane są jako suplement diety w formie proszków, kapsułek lub soków. Wyglądem nieco przypominają wiśnie.

Informacje dodatkowe

Sproszkowane camu camu może być stosowane jako dodatek do koktajli, smoothie, jogurtów, sosów, płatków owsianych, musli.

Wpływ na zdrowie

Camu camu słyną z bardzo wysokiej zawartości witaminy C – w 100 g sproszkowanych owoców znajduje się jej niemal 5000 mg. Witamina C występująca w camu camu cechuje się dużym potencjałem prozdrowotnym. Przypisuje się jej korzystny wpływ na funkcjonowanie naczyń krwionośnych, zwiększa ona przyswajanie żelaza i wzmacnia naszą odporność. Sugeruje się również, że wykazuje działanie przeciwnowotworowe. Prawdopodobnie witamina C wpływa korzystnie na gospodarkę węglowodanową, przyczyniając się do zmniejszenia stężenia glukozy we krwi; uczestniczy również w wytwarzaniu kolagenu i z tego względu uważa się, że może korzystnie wpływać na stan skóry. Camu camu przypisuje się również działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne.