Celuloza Sproszkowana (E460ii) - C - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Celuloza Sproszkowana (E460ii) Celuloza Sproszkowana (E460ii)

Związek zaliczany do węglowodanów (polisacharydów). Środek zagęszczający, wypełniacz, środek przeciwzbrylający i emulgator. Dla celulozy sproszkowanej jako dodatku do żywności nie ustalono limitu dziennego bezpiecznego spożycia (ADI). Celuloza sproszkowana może być dodawana do produktów na zasadzie quantum satis, czyli bez odgórnie narzuconych ograniczeń, co wskazuje na bezpieczeństwo jej spożycia. W przyrodzie stanowi ona ważny składnik ścian komórkowych roślin. Nie zostaje strawiona w organizmie człowieka, ale jest częściowo rozkładana przez florę bakteryjną jelit. Celulozę sproszkowaną otrzymuje się w wyniku przekształcania alfa-celulozy. Występuje w postaci bezwonnego proszku pozbawionego smaku i nierozpuszczalnego w wodzie. Poprawia strukturę produktów spożywczych, takich jak pieczywo, ciasta, dżemy, lody, sosy, zupy w proszku, sery serwatkowe. Wykorzystywana jest do produkcji suplementów diety (nadaje im odpowiednią twardość i objętość). Nie ulega trawieniu i wchłanianiu w organizmie człowieka. Celuloza sproszkowana stanowi rodzaj błonnika pokarmowego. Związek zaliczany do węglowodanów (polisacharydów). Środek zagęszczający, wypełniacz, środek przeciwzbrylający i emulgator. Dla celulozy sproszkowanej jako dodatku do żywności nie ustalono limitu dziennego bezpiecznego spożycia (ADI). Celuloza sproszkowana może być dodawana do produktów na zasadzie quantum satis, czyli bez odgórnie narzuconych ograniczeń, co wskazuje na bezpieczeństwo jej spożycia. W przyrodzie stanowi ona ważny składnik ścian komórkowych roślin. Nie zostaje strawiona w organizmie człowieka, ale jest częściowo rozkładana przez florę bakteryjną jelit. Celulozę sproszkowaną otrzymuje się w wyniku przekształcania alfa-celulozy. Występuje w postaci bezwonnego proszku pozbawionego smaku i nierozpuszczalnego w wodzie. Poprawia strukturę produktów spożywczych, takich jak pieczywo, ciasta, dżemy, lody, sosy, zupy w proszku, sery serwatkowe. Wykorzystywana jest do produkcji suplementów diety (nadaje im odpowiednią twardość i objętość). Nie ulega trawieniu i wchłanianiu w organizmie człowieka. Celuloza sproszkowana stanowi rodzaj błonnika pokarmowego.

Więcej o Celuloza Sproszkowana (E460ii) i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.