Certa

Karpiowata słodkowodna ryba występująca w Europie. W przeszłości w Polsce miała duże znaczenie gospodarcze. Można ją spotkać głównie w wolno płynących rzekach, a także w wodach morskich. Obecna jest m.in. w Morzu Bałtyckim, Morzu Kaspijskim i Morzu Czarnym. Mięso tych ryb charakteryzuje się zawartością łatwostrawnego białka, które jest dobrze przyswajane przez ludzki organizm.