Ceviche - C - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Ceviche Ceviche

Potrawa występująca w postaci marynowanej ryby w sosie cytrusowym przygotowanym z cytryny, limonki, a czasem również z pomarańczy. Bardzo często jako dodatek do niej stosuje się warzywa, owoce i papryczkę chilli. Danie to pochodzi z Ameryki Południowej. Spośród ryb najczęściej wykorzystywanych do przygotowania ceviche wymienia się ryby morskie, np. dorsza, łososia, tuńczyka, solę. Do przygotowania tej potrawy nie nadają się ryby słodkowodne, a także makrela, sardynki i szprotki.

Więcej o Ceviche i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.