Cheongju

Koreańskie wino ryżowe. Zawiera ok. 18-25% alkoholu; jest nieco mocniejsze od win otrzymywanych z winogron. Powstaje w wyniku fermentacji skrobi obecnej w ryżu. Cheongju jest szeroko stosowane w wielu tradycyjnych rytuałach i obrzędach. Nieco zbliżone smakiem do japońskiego sake i chińskiego mijiu.

Wpływ na zdrowie

Ze względu na zawartość alkoholu produkt niezalecany m.in. kobietom w ciąży, osobom z chorobami przewodu pokarmowego, przyjmującym leki.