Chiński Daktyl - C - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Chiński Daktyl Chiński Daktyl

Owoc głożyny pospolitej, niewielkiego krzewu rosnącego m.in. na południu Europy, w Indiach i Chinach (także na górskich terenach w Himalajach). Spożywany na surowo, po ugotowaniu, ususzeniu lub zamarynowaniu. Charakteryzuje się słodkawym smakiem i mączystą strukturą. Jego miąższ otacza niejadalną pestkę, którą należy usunąć. Chińskie daktyle cechują się wysoką zawartością witaminy C (ok. 70 mg/100 g). W formie zmielonej mogą być stosowane jako przyprawa i dodawane m.in. do zup oraz sosów. Owoce jujuby będą też ciekawym dodatkiem do owsianek, jogurtów, deserów.

Więcej o Chiński Daktyl i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.