Chleb Żytni - C - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Chleb Żytni Chleb Żytni

Pieczywo wyprodukowane w większości z mąki żytniej. Na ogół ma ciemniejszą barwę niż chleb pszenny. Ciasto może być wyrabiane z mąki pełnoziarnistej lub jasnej, oczyszczonej. Jest bogatszym źródłem błonnika, witamin i składników mineralnych, zawiera większe ilości magnezu, wapnia i żelaza niż chleb pszenny. Zawartość błonnika pokarmowego w chlebie żytnim wynosi ok. 6 g/100 g.

Więcej o Chleb Żytni i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.