Chlorowodorek Tiaminy
Źródło witaminy B1 w suplementach diety. Tiamina należy do witamin rozpuszczalnych w wodzie. W największych ilościach zgromadzona jest w sercu, wątrobie, nerkach i mózgu. Witamina ta nie jest wytwarzana w organizmie człowieka, dlatego konieczne jest jej dostarczanie z zewnątrz wraz z pożywieniem. Do głównych grup produktów dostarczających tiaminę w codziennej diecie zalicza się: mięso i jego przetwory, produkty zbożowe oraz warzywa. Ustrojowe zapasy tiaminy są stosunkowo niewielkie; już po kilku tygodniach od stosowania diety deficytowej w ten związek mogą pojawić się pierwsze objawy niedoboru. Na niedobór tiaminy najbardziej narażone są osoby nadużywające alkoholu i palacze tytoniu, cierpiące na cukrzycę i nowotwory, osoby w podeszłym wieku, kobiety ciężarne i karmiące, pacjenci poddani zabiegom chirurgicznym. Zapotrzebowanie dorosłego człowieka na tiaminę wynosi ok. 2 mg/dzień.
Wpływ na zdrowie
Substancja ta reguluje przemiany węglowodanów, potęguje działanie acetylocholiny oraz działa synergistycznie z hormonami tarczycy i insuliną. Niedobór tiaminy może skutkować rozwojem choroby beri-beri. W wyniku niedostatecznej ilości tiaminy w organizmie mogą wystąpić też takie objawy jak drżenie mięśni (prowadzące nawet do porażeń), brak apetytu, uczucie chronicznego zmęczenia, zawroty głowy, zaburzenia pracy serca, zaburzenia koncentracji, drażliwość, obniżenie nastroju.