Ciasto Czekoladowe - C - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Ciasto Czekoladowe Ciasto Czekoladowe

Rodzaj ciasta, w którym czekolada jest głównym składnikiem nadającym smak. Może być wypiekane w zróżnicowany sposób i zawierać różną ilość czekolady. Zwykle wykorzystuje się czekoladę ciemną, słodką lub gorzką. Czekolada biała zazwyczaj stanowi tylko dodatek, a nie podstawę ciasta. Do tego rodzaju ciast zalicza się m.in. ciasto biszkoptowe przełożone masą czekoladową, ciasto wypiekane bez mąki z dodatkiem bakalii, świeżych owoców, śmietany i alkoholu, torty czy też tradycyjne szwedzkie ciasto z zakalcem. Do ciasta czekoladowego zalicza się popularne brownie, czyli ciasto przygotowane z użyciem gorzkiej czekolady, cukru, jajek, masła i małych ilości mąki. Ciasto to zwykle wzbogacone jest orzechami.

Więcej o Ciasto Czekoladowe i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.