Cukier Waniliowy - C - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Cukier Waniliowy Cukier Waniliowy

Cukier buraczany z dodatkiem sproszkowanej wanilii. Popularny składnik deserów w krajach śródziemnomorskich. Jego tańszym odpowiednikiem jest cukier wanilinowy. Warto sobie uświadomić, że cukier to zbędny i niepożądany składnik diety. Odznacza się wysoką kalorycznością, jednocześnie niosąc minimalną wartość odżywczą. Dlatego też mówi się, że cukier ma puste kalorie. Wartość energetyczna cukru stołowego wynosi ok. 400 kcal. Cukier charakteryzuje się rozpuszczalnością w wodzie i, jak wiadomo, bardzo słodkim smakiem. W organizmie człowieka ulega strawieniu do monosacharydów – glukozy i fruktozy. Pod wpływem wysokiej temperatury ulega procesom karmelizacji, nadając np. produktom pieczonym charakterystyczny smak i aromat.

Więcej o Cukier Waniliowy i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.