Cukierek - C - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Cukierek Cukierek

Wyrób cukierniczy, produkowany z cukru, wody, aromatów i barwników. Poszczególne cukierki różnią się konsystencją, kształtem, fakturą i smakiem. Przykładami cukierków są landrynki, dropsy, toffi, pralinki czy krówki. Ze względu na kaloryczność, wysoki indeks glikemiczny, niesienie ryzyka próchnicy i dużą zawartość sztucznych dodatków uważane są za niezdrowy element diety. Cukierki zawierają zwykle w swoim składzie emulgatory (np. lecytyna z soi), syrop glukozowo-fruktozowy, sacharozę, aromaty, tłuszcze roślinne, w tym olej palmowy, barwniki (np. karoteny, chlorofile, betanina, koszenila), substancje glazurujące (np. wosk carnauba), regulatory kwasowości (np. cytrynian sodu, kwas cytrynowy), maltodekstryny, skrobie modyfikowane, substancje zagęszczające (np. guma arabska, guma gellan), witaminę E.

Więcej o Cukierek i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.