Cyna

Pierwiastek chemiczny, w formie nieorganicznej wykorzystywany do pokrycia stalowych puszek na żywność w celu zapobiegania ich korozji. Cyna w postaci organicznej znajduje się w niektórych produktach, np. w produktach mlecznych, mięsie, jajach, orzechach (głównie orzechach włoskich i laskowych).

Wpływ na zdrowie

Związek ten spożywany w dużych ilościach może być przyczyną zatruć. Objawiają się one wystąpieniem uszkodzeń wątroby, niedokrwistością, bólami i zawrotami głowy, bólami żołądka, nudnościami, depresją i osłabieniem odporności. Zatrucie cyną pochodzącą z żywności zdarza się niezwykle rzadko.