Cytrulina
Związek chemiczny zaliczany do aminokwasów; po raz pierwszy został wyizolowany z arbuza i jemu zawdzięcza swoją nazwę. Organizm człowieka wykazuje zdolność do jego produkcji. Cytrulina jest przekształcana w naszym ustroju do innego ważnego aminokwasu – argininy. Cytrulina to ważne ogniwo w cyklu mocznikowycm, w którym szkodliwy amoniak metabolizuje się do mocznika.
Wpływ na zdrowie
Wyniki przeprowadzonych badań naukowych wskazują, że spożywanie cytruliny wiąże się z obniżeniem skurczowego i rozkurczowego ciśnienia krwi. Z tego względu cytrulina może być wartościowym elementem diety osób cierpiących na nadciśnienie tętnicze. Uważa się, że cytrulina korzystnie wpływa na wydolność organizmu oraz pomaga w szybszym powrocie do formy, tym samym umożliwia skuteczniejszy trening. Cytrulina może łagodzić objawy łagodnych i umiarkowanych zaburzeń erekcji.