Cytrynian Manganu

Źródło manganu w suplementach diety. Pierwiastek ten znajduje się również naturalnie w żywności. Jego głównym źródłem są orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy arachidowe, orzechy pekan, płatki owsiane, nasiona słonecznika, pestki dyni, kakao w proszku, ryż brązowy, kasza gryczana, ananasy, pieczywo pełnoziarniste. Wśród ludzi, którzy mogą wykazywać niedobór manganu, mogą znaleźć się m.in. osoby cierpiące na osteoporozę, cukrzycę czy padaczkę. Niskie poziomy manganu mogą też występować u osób poddawanych hemodializie.

Wpływ na zdrowie

Pierwiastek ten wykazuje działanie antyoksydacyjne, a także bierze udział w metabolizmie białek, węglowodanów i tłuszczów. Ważny składnik kości. W połączeniu z glukozaminą i chondroityną może łagodzić objawy zapalenia kości i stawów. Wpływa na płodność, działa przeciwtrądzikowo, przeciwłojotokowo i przeciwzapalnie. Składnik ten jest zaangażowany w produkcję insuliny, która obniża stężenie glukozy we krwi, dlatego w pośredni sposób może regulować poziom cukru we krwi i być szczególnie przydatny osobom cierpiącym na cukrzycę. Przypuszcza się, że mangan może łagodzić objawy związane z wystąpieniem miesiączki. Niedobór manganu w organizmie (hipomanganemia) występuje bardzo rzadko; skutkować może uszkodzeniami układu szkieletowego (w tym bólem kości i stawów) oraz rozwojem osteoporozy. W wyniku zbyt małych ilości manganu w ustroju może nastąpić pogorszenie się słuchu; istnieje też ryzyko wystąpienia problemów z płodnością. Osoby dorosłe powinny spożywać ok. 2 mg manganu na dobę. W organizmie człowieka mangan zlokalizowany jest głównie w wątrobie, nerkach, trzustce i kościach. Nadmiar tego pierwiastka w diecie może zmniejszać jego przyswajalność.