Czekolada Gorzka - C - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Czekolada Gorzka Czekolada Gorzka

Odmiana czekolady produkowanej wyłącznie z kakao, tłuszczu, cukru, czasami z dodatkiem wanilii lub jej aromatu. Zawartość miazgi kakaowej wynosi w niej co najmniej 70%. Uważana za najbardziej wartościowy produkt czekoladowy. Cechuje się cierpkim smakiem wynikającym z dużej zawartości kakao. Czekolada gorzka ma stosunkowo dużo magnezu i potasu. Jest produktem wysokokalorycznym – wartość energetyczna 100 g czekolady (czyli zwykle jednej tabliczki) wynosi ok. 560-610 kcal. Wynika ona z bardzo wysokiej zawartości tłuszczu wynoszącej ok. 40-50 g/100 g.

Więcej o Czekolada Gorzka i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.