Daidzeina

Związek chemiczny zaliczany do grupy izoflawonów. Jego głównym źródłem w diecie są suche nasiona soi i produkty sojowe.

Wpływ na zdrowie

Daidzeina określana jest mianem fitoestrogenu, ponieważ może łączyć się z niektórymi receptorami estrogenowymi, wpływając na nie stymulująco lub hamująco, naśladując działanie hormonów. Z tego względu przypisuje jej się działanie łagodzące objawy przekwitania u kobiet. Uważa się, że daidzeina może przyczyniać się do zwiększenia wydzielania insuliny, a także wpływać hamująco na wchłanianie glukozy. Z tego względu może być ona wartościowym składnikiem diety osób cierpiących na cukrzycę i insulinooporność. Związek ten charakteryzuje się również działaniem przeciwzapalnym.