Deoksyryboza

Cukier prosty, zaliczany do pentoz. Podstawowy składnik struktury DNA.

Wpływ na zdrowie

Deoksyryboza wchodzi w skład nukleotydów, z których zbudowane są kwasy nukleinowe (DNA). Kwasy nukleinowe odpowiedzialne są magazynowanie informacji genetycznej i uczestniczą w produkcji białek, które zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.