Drzewo Chrzanowe
Drzewo posiadające jadalne liście i strąki, uprawiane głównie w Afryce, ale też innych regionach charakteryzujących się wysokimi temperaturami. Owoce, pędy i liście tej rośliny spożywane są po ugotowaniu i uznawane za warzywo. Korzenie, ze względu na intensywny smak (podobny do chrzanu), wykorzystuje się jako przyprawę, a z nasion tłoczony jest olej. Roślina uprawiana również na paszę. Bywa ona nazywana „drzewem długiego życia” ze względu na swoje liczne właściwości zdrowotne. Została zaliczona do grona superfoods. Znajduje zastosowanie w kosmetyce, gdzie używa się jej jako środka do pielęgnacji włosów i skóry, jest to również podstawa doskonałego olejku do masażu. Dzięki zastosowaniu drzewa chrzanowego na włosy można liczyć na zwiększenie ich puszystości oraz piękny połysk.
Informacje dodatkowe
Moringi nie mogą spożywać kobiety w ciąży, ponieważ może ona wywoływać skurcze macicy i być przyczyną poronienia.
Wpływ na zdrowie
Moringa olejodajna określana jest mianem "drzewa życia" ze względu na jej korzystny wpływ na nasze zdrowie. Surowcem wykorzystywanym w żywieniu są owoce, korzenie i liście. Moringa olejodajna może korzystnie wpływać na gospodarkę lipidową. Przeprowadzone badania pokazują, że może przyczyniać się do obniżania stężenia cholesterolu całkowitego, "złego" cholesterolu LDL i triglicerydów we krwi. Liście z moringi mogą prawdopodobnie powodować obniżenie ciśnienia tętniczego krwi u osób cierpiących na nadciśnienie tętnicze. Uważa się, że moringa obniża poziom cukru we krwi i zwiększa wrażliwość tkanek na insulinę co jest szczególnie ważne w przypadku osób cierpiących na cukrzycę typu 2 i insulinooporność. Morindze przypisuje się również działanie przeciwzapalne, przeciwdrobnoustrojowe i przeciwutleniające.