Dwupalmitynian Pirydoksyny (Witamina B6)
Źródło witaminy B6 (pirydoksyny) w suplementach diety. Witamina B6 bierze udział w metabolizmie aminokwasów, jest niezbędna dla syntezy czerwonych krwinek, reguluje przemiany cholesterolu, niektórych hormonów, a także poprawia funkcjonowanie układu immunologicznego. Witamina B6 nie jest wytwarzana w organizmie człowieka dlatego musi być dostarczana z zewnątrz, np. w postaci odpowiednio zbilansowanej diety. Najlepszym źródłem witaminy B6 są produkty pochodzenia zwierzęcego. Witaminę B6 można znaleźć m.in. w mięsie drobiowym, wieprzowym, a także w rybach (np. łososiu, pstrągu). Witaminę B6 zawierają również pełnoziarniste produkty zbożowe, np. ryż brązowy, kasza gryczana, otręby pszenne. Witaminę B6 znajdziemy również w orzechach i ziarnach.
Informacje dodatkowe
Osoby dorosłe powinny codziennie dostarczać organizmowi ok. 1,3 mg witaminy B6.
Wpływ na zdrowie
Niedobór witaminy B6 może objawiać się wystąpieniem stanów zapalnych i bladością skóry, zapaleniem języka, tworzeniem się zajadów. Osoby z brakiem witaminy B6 zazwyczaj są bardziej nerwowe i drażliwe. U takich osób stwierdza się również ogólne zmęczenie, zaburzenia snu i stany depresyjne. Witamina B6 odpowiedzialna jest za prawidłowe działanie układu nerwowego (uczestniczy np. w produkcji neuroprzekaźników). Przyczynia się do obniżenia stężenia homocysteiny we krwi, której wysoki poziom może być przyczyną występowania chorób układu krążenia. Uważa się, że witamina B6 może wzmacniać naszą odporność. Przeprowadzone badania naukowe pokazują, że witamina B6 może łagodzić objawy PMS i nudności u kobiet w ciąży.