Dwurząd Murowy - D - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Dwurząd Murowy Dwurząd Murowy

Gatunek kwitnącej rośliny z rodziny kapustowatych, pochodzącej z Europy i Azji, blisko spokrewnionej z popularną rukolą. Jest to kwiat jednoroczny lub dwuletni, najczęściej występuje na glebie piaszczystej, kamiennej albo glinianej, można go spotkać również przy drogach, na murach, nasypach kolejowych, terenach ruderalnych. Kwitnie od maja do września.

Wpływ na zdrowie

Dwurząd murowy to roślina jadalna; stosuje się go jako składnik sałatek. W badaniach dowiedziono, iż zawiera on kumaryny, czyli związki chemiczne obniżające ciśnienie krwi i wykazujące właściwości uspokajające; dodatkowo rozkurczają one mięśnie gładkie i rozszerzają naczynia krwionośne. Jak dotąd dwurząd murowy nie jest wykorzystywany w lecznictwie, choć stwierdzono w nim obecność kwasu waniliowego, kwasu izowanilinowego, kwasu ursolowego oraz innych związków chemicznych o zastosowaniu farmakologicznym.

Więcej o Dwurząd Murowy i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.