Dwurząd Wąskolistny

Roślina kapustowata występująca na terenie Europy, Azji Zachodniej i Kaukazu, wyglądem przypominająca rzepak. Jej kwiaty są żółte i mają korony sięgające od 8 do 14 mm szerokości. Łodyga jest naga, u nasady nieco zdrewniała, a u góry ulistniona; mierzy od 30 do 80 cm wysokości. Dwurząd wąskolistny kwitnie od maja do września; jego głównym siedliskiem są przede wszystkim terytoria nieprzyjazne, takie jak przydroża i wysypiska śmieci.

Wpływ na zdrowie

Dwurząd wąskolistny jest rośliną spożywczą, przyprawową, olejodajną oraz leczniczą; wykorzystuje się przede wszystkim jego liście i nasiona. Charakteryzuje się on dużą zawartością witaminy C, żelaza i cynku, dzięki czemu jego spożycie wpływa na wzmocnienie odporności, a także działa on antykancerogennie. Wykazuje również właściwości moczopędne, wspomagając pracę nerek; oczyszcza nasz organizm z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii.