Dżem Brzoskwiniowy

Dżem to produkt uzyskiwany z rozgotowanych owoców. Producenci niepotrzebnie dodają często do dżemów cukry, substancje żelujące i konserwanty. Dżemy o dobrym składzie zazwyczaj są nieco droższe. Brzoskwinie są źródłem błonnika, witaminy A, K, C i B oraz potasu, boru, fosforu.

Informacje dodatkowe

Dżemy idealnie nadają się jako dodatek do naleśników, budyniu, ciast, ciasteczek i innych deserów. Kupując dżem, wybierajmy ten o krótkim składzie, z dużą zawartością owoców i bez dodatku cukrów.

Wpływ na zdrowie

Brzoskwinie wspomagają układ moczowy i neutralizują wolne rodniki. Są polecane dla osób z nadciśnieniem i wysokim poziomem cholesterolu. Dzięki błonnikowi zwalczają zaparcia. Wspomagają produkcję czerwonych krwinek, pomagają też zwalczać zmęczenie i ból głowy. Owoce mają niski indeks glikemiczny. Dodatek cukrów do dżemów sprzyja otyłości, cukrzycy, nadciśnieniu i próchnicy.