Dżem Wiśniowy

Dżem to produkt uzyskiwany z rozgotowanych owoców. Producenci niepotrzebnie dodają często do dżemów cukry, substancje żelujące i konserwanty. Dżemy o dobrym składzie zazwyczaj są nieco droższe. Wiśnie zawierają przeciwutleniacze, flawonoidy, błonnik, kwas foliowy, witaminy A, C i K oraz potas, wapń i fosfor.

Informacje dodatkowe

Dżemy idealnie nadają się jako dodatek do naleśników, budyniu, ciast, ciasteczek i innych deserów. Kupując dżem, wybierajmy ten o krótkim składzie, z dużą zawartością owoców i bez dodatku cukrów.

Wpływ na zdrowie

Wiśnie mają działanie przeciwnowotworowe, przeciwzapalne i moczopędne. Wspomagają pracę serca i obniżają poziom cholesterolu. Uważa się, że są pomocne w walce z bezsennością. Wspierają leczenie infekcji dróg moczowych, mogą je spożywać cukrzycy i osoby na dietach odchudzających. Dodatek cukrów w dżemach sprzyja otyłości, cukrzycy, nadciśnieniu i próchnicy.