Dżem Z Czarnego Bzu

Dżem to produkt uzyskiwany z rozgotowanych owoców. Producenci niepotrzebnie dodają często do dżemów cukry, substancje żelujące i konserwanty. Dżemy o dobrym składzie zazwyczaj są nieco droższe. Czarny bez zawiera glikozydy antocyjanowe, pektyny, garbniki, kwasy owocowe, witaminy (szczególnie dużo C i A), sole mineralne (wapnia, potasu, sodu, glinu i żelaza).

Informacje dodatkowe

Dżemy idealnie nadają się jako dodatek do naleśników, budyniu, ciast, ciasteczek i innych deserów. Kupując dżem, wybierajmy ten o krótkim składzie, z dużą zawartością owoców i bez dodatku cukrów.

Wpływ na zdrowie

Bez ma właściwości napotne, moczopędne, przeczyszczające i przeciwbólowe. Pomaga oczyszczać organizm oraz łagodzi stany zapalne żołądka i jelit. Dodatek cukrów w dżemach przyczynia się do powstania i rozwoju otyłości, cukrzycy, nadciśnienia i próchnicy.