Ester Kwasu Montanowego (E912)

Twardy wosk pełniący rolę nabłyszczającą dla owoców cytrusowych, melonów, papai, mango, awokado i ananasów. Na etykietach produktów spożywczych substancja ta jest oznaczana numerem E912. Ze względu na brak wystarczających danych o toksyczności, genotoksyczności oraz rakotwórczości estru kwasu montanowego zdecydowano o usunięciu go z unijnego wykazu dopuszczonych dodatków do żywności.