Geraniol

Aromat występujący naturalnie w olejkach eterycznych pochodzących z limonki, cytryny, pomarańczy, gałki muszkatołowej, imbiru, trawy cytrynowej, lawendy, eukaliptusa, bergamotki, kolendry czy jaśminu. Stosowany jest jako związek zapachowy; cechuje się słodkim, kwiatowym i nieco różanym aromatem z wyczuwalną nutą owoców cytrusowych. Geraniol wykorzystuje się w produkcji kremów, perfum, szamponów, mydeł toaletowych czy pudrów. Stosowany jest też w detergentach i środkach czyszczących. W przemyśle spożywczym może być wykorzystywany do produkcji wypieków, napojów bezalkoholowych, gum do żucia, lodów, puddingów, cukierków.

Wpływ na zdrowie

Przypisuje się mu działanie odstraszające owady (w tym komary). Posiada również właściwości przeciwbakteryjne.