Glikol Propylenowy (E1520)

Substancja utrzymująca wilgoć. Nośnik. Używany również jako konserwant i emulgator. Dodawany do wyrobów cukierniczych, polew i produktów mrożonych. Jest również składnikiem barwników i aromatów. Na etykietach produktów spożywczych glikol propylenowy oznacza się numerem E1520. Dla tego związku ustalono dopuszczalny dzienny poziom spożycia (ADI) w wysokości 25 mg/kg masy ciała. W przemyśle farmaceutycznym jest on wykorzystywany do produkcji preparatów do uszu, środków do higieny rąk, preparatów dentystycznych czy płynów doustnych. Używany jest także jako rozpuszczalnik dla np. hormonów płciowych, witaminy A, witaminy D, olejków lotnych, miejscowych środków znieczulających. Glikol propylenowy wykazuje działanie bakteriostatyczne i hamuje rozwój pleśni.

Wpływ na zdrowie

Substancja nieszkodliwa.