Glukozamina

Naturalny składnik występujący w naszym organizmie powstały z glukozy i aminokwasu – glutaminy. Nie występuje w produktach spożywczych, dostępny jest jednak w formie suplementów diety. Na potrzeby przemysłowe związek ten jest otrzymywany z chityny – składnika ścian komórkowych grzybów lub szkieletów organizmów morskich.

Wpływ na zdrowie

Glukozamina jest popularnym środkiem łagodzącym ból u osób cierpiących na zwyrodnieniową chorobę stawów. Niektóre wyniki badań wskazują, że składnik ten ma skuteczność działania zmniejszającego ból i stan zapalny porównywalną do niektórych leków (np. ibuprofenu i diacereiny). Trzeba jednak podkreślić, że nie wszystkie wyniki badań potwierdzają te właściwości.