Grzanki

Kawałki albo kromki pieczywa podpieczone z obu stron, np. w piekarniku, na patelni czy w opiekaczu. Ich popularną formą są tosty, które przyrządza się ze specjalnego pieczywa. Podaje się je posmarowane masłem lub na słodko (z miodem, dżemem) albo na wytrawnie – z serem, warzywami, pastami. Drobne grzanki często wykorzystuje się do zup i sałatek.

Wpływ na zdrowie

Są źródłem energii, ale mogą być kaloryczne (z niektórymi dodatkami). Zwykle zawierają mało błonnika, witamin oraz składników odżywczych (zależy to od rodzaju pieczywa, z jakiego są przygotowane). Tradycyjnie zawierają gluten, więc nie mogą być spożywane przez osoby chore na celiakię.