Idoza

Monosacharyd, cukier prosty, zaliczany do aldoz. Nie występuje naturalnie w przyrodzie.

Wpływ na zdrowie

Związek nieszkodliwy dla zdrowia. Pochodna idozy (kwas iduronowy) wchodzi w skład siarczanu heparanu odpowiedzialnego m.in. za krzepnięcie krwi.