Jabłko Cukrowe

Tropikalny owoc drzewa o nazwie flaszowiec łuskowaty, pochodzącego z Ameryki Środkowej i Południowej. Uprawiany w większości krajów tropikalnych. Z wyglądu owoc ten wygląda jak duża malina wielkości standardowego jabłka. Ma grubą, zieloną skórkę, a pod nią biały miąższ o konsystencji kremu i bardzo słodkim smaku. Skóra tego owocu ma ponadto formę „bąbelków”, nie jest regularna i gładka. Aby zjeść miąższ, należy rozerwać jabłko i wyjadać miąższ łyżeczką, omijając pestki.

Informacje dodatkowe

Co ciekawe, każdy owoc ma podobną liczbę pestek, nawet jeśli owoce różnią się znacznie wielkością. Dlatego też większe jabłka cukrowe są droższe, ponieważ są zasobniejsze w miąższ. Z jabłka cukrowego, a dokładniej z jego miąższu można zrobić słodkie, kremowe i naturalne lody.

Wpływ na zdrowie

Stanowi źródło błonnika, dbającego o prawidłowe funkcjonowanie jelit, a także zawiera miedź, magnez, potas, witaminy: C, z grupy B. Przede wszystkim jednak jest źródłem cukrów i nie powinno być spożywane przez cukrzyków ze względu na wysoki indeks glikemiczny.